cuisine
de la Peau de Vache
Restaurant de viande à Orvault, la Peau de Vache vous propose des grillades incontournables comme: le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette…
La Team PDV est conviviale avec un brin de folie !
Le restaurant parle déjà de lui-même sur les réseaux sociaux tant le succès est au rendez-vous depuis le début. Plus de 10 000 internautes nous suivent sur Facebook et sur Instagram.
un restaurant design
Inspiration
Votre restaurant de viande à Orvault, vous accueille dans une décoration industrielle, on y retrouve même le célèbre Citroën type H qui a fait le succès de beaucoup de films dans les années 70-80. La Peau de Vache bénéficie aussi d’une belle cheminée grâce à laquelle vous pourrez profiter d’un repas au coin du feu en hiver. En été, nous vous invitons à venir passer un bon moment ensoleillé en terrasse.
la carte
Tartare de bœuf italien
Haché minute, préparé par nos soins, pesto rouge, tomates confites et parmesan, servi avec frites maison
Salade Périgourdine
Mélange de mesclun, toasts de foie gras, oignons confits au vin rouge, pommes caramélisées, magret de canard fumé, vinaigrette de cidre et noix torréfiées
Le Volcano
Pain artisanal aux graines et BIO, volcan de cheddar cuisiné à la bière, oignons frits, lard grillé, oignons caramélisés et steack haché par nos soins (VBF)
Les desserts
Brioche perdue
Glace vanille, Chantilly avec son coulis aux choix : caramel ou nutella
Fondant au chocolat
Crème anglaise, glace chocolat et grué caramélisé
Assiette de fromages
nos clients aiment
devis
Pour les groupes de plus de 10 personnes, nous vous invitons à nous contacter à l’adresse suivante : peaudevache44@gmail.com
Vous pouvez également nous joindre au 02 40 59 30 08.
reservation
la peau de vache
44700 Orvault
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération